Kochen & backen mit Julia & Marie
Info, Essen + Trinken •
29.03.2026 • 16:00 - 16:30
Originaltitel
kochen & backen
Produktionsland
D
Produktionsdatum
2018
Info, Essen + Trinken
Sterneköchin Julia Komp und Marie Thérèse Simon, Bäcker- und Konditormeisterin, bereiten ein Ostermenü zu. Sie zeigen zwei Rezepte, geben Zubereitungstipps und Informationen zur Warenkunde. Das Hauptgericht besteht aus Kalbsfilet mit Gnocchi, Kartoffelschaum, grünem Spargel und Parmesanchips. Außerdem gibt es einen Dinkelzopf mit Aprikosen und Rosmarin.
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